西麻布交差点から、広尾へ向かって歩くこと3分。
シーシャレストラン KOLBE。

本当に親しい仲間と、
たまたま出会った男女の距離が、
静かに、しかし確実に近づいていく夜。

そのテーブルの中央に、
いつも自然と置かれていた一杯がありました。

「知る人ぞ知る、赤い酒のカクテル。」

この夜の記憶を、
この高揚を、
もっと多くの場所へ。

そんな想いから、赤い酒株式会社は始まりました。